Quảng Bình không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp như Phong Nha – Kẻ Bàng, biển Nhật Lệ hay Đồi Cát Quang Phú, mà còn cuốn hút du khách bằng nền ẩm thực phong phú, đậm đà hương vị miền Trung.
Vậy ăn gì ở Quảng Bình? Thì đưới đây Lữ Hành Khám Phá Quảng Bình sẽ giới thiệu đến bạn top 10+ món ngon nhất định mà bạn phải thử khi đến với vùng đất xinh đẹp này!
1. Top 10+ món ngon nên thử ở Quảng Bình
1.1 Bánh bột lọc
Bánh bột lọc Quảng Bình có hai loại đó là bánh lọc lá và bánh lọc trần được làm từ bột sắn, bên trong nhân là tôm và thịt ba chỉ. Khi ăn, bánh được chấm với nước mắm chua ngọt, mang đến hương vị dẻo dai và béo ngậy.
1.2 Cháo canh
Món ăn này giống bánh canh nhưng sợi mì làm từ bột mì và bột gạo, nước dùng nấu từ xương heo và cá lóc. Khi ăn thường có các toping đi kèm như tôm, chả, cua và đi kèm với râu cải xanh tăng hương vị.
1.3 Gà nướng muối cheo
Gà đồi thả tự nhiên được nướng trên bếp củi, chấm cùng muối cheo – một loại gia vị đặc trưng của người Quảng Bình, mang lại hương vị đậm đà và thơm ngon.
Bạn có kế hoạch du lịch Quảng Bình nhưng chưa tìm được đơn vị booking khách sạn Quảng Bình uy tín ? Đừng lo, Lữ Hành Khám Phá Quảng Bình sẽ giúp bạn!
2.4 Nước uống xương rồng
Thức uống này là đặc sản lạ miệng của Quảng Bình, xương rồng được chế biến kỹ lưỡng, kết hợp với trà giúp món nước thanh mát hơn.
2.5 Lẩu cá trắm
Cá trắm Quảng Bình nổi tiếng tươi ngon, lẩu được nấu với mẻ nấm, rau sắng, mang đến hương vị thanh ngọt tự nhiên.
2.6 Bánh xèo
Bánh xèo Quảng Bình nhỏ gọn, có hai lọi đó là vỏ giòn, và vỏ mềm nhân được làm từ tôm và giá đỗ, ăn cùng rau sống và nước mắm tỏi ớt chua ngọt.
2.7 Mực khô nướng
Mực khô Quảng Bình có vị ngọt tự nhiên, khi nướng lên sẽ càng dậy vị và đậm đà hơn, thường chấm với tương ớt xanh.
2.8 Bánh bèo
Bánh bèo là một trong những món ăn mà bạn không nên bỏ lỡ, bánh thì mềm mỏng, được rãi nhân tôm bên trên siêu ngon. Được ăn kèm cùng với nước mắm nguyên chất được pha chua ngọt kết hợp cùng tóp mỡ siêu cuốn.
Thuê xe du lịch Quảng Bình giá tốt, uy tín, hỗ trợ nhanh chóng? Gọi ngay cho Lữ Hành Khám Phá Quảng Bình để được tư vấn chi tiết!
2.9 Món lươn
Lươn đồng được làm sạch, ướp gia vị rồi chế biến các món về lươn như cháo lươn, miến lươn, súp lươn.
2.10 Nem lụi
Nem lụi được xay từ thịt nóng hổi, được vắt và cuốn vào chiếc đũa. Nướng trên lửa than hồng, mang lại một hương thơm khó cưỡng. Được cuốn ăn kèm với rau và đồ chua ngọt. Chấm cùng nước mắm chua ngọt, khi ăn các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Mang lại cho bạn một cảm giác rất khó tả hết được.
2.11 Lẩu cá khoai
Cá khoai lúc nấu lên vị thơm ngọt, thịt và xương rất mềm, thường được um chua với các loại rau rất ngon.
3. Quảng Bình thiên đường ẩm thực.
Quảng Bình không chỉ là điểm đến du lịch tuyệt vời mà còn hút hồn du khách bằng nền ẩm thực độc đáo. Nếu bạn đang lên kế hoạch ghé thăm vùng đất này, nhất định phải thử qua những món ngon trên để trải nghiệm trọn vẹn hơn!
Hãy để Lữ Hành Khám Phá Quảng Bình đồng hành cùng bạn, mang đến những hành trình trọn vẹn và cơ hội thưởng thức tinh hoa ẩm thực địa phương. Đừng ngần ngại bạn có thể liên hệ với chúng tôi theo số Hotline: 088 991 4641 để được tư vấn và đặt các dịch vụ như thuê xe, đặt phòng khách sạn nhé!
